Palmeri Bianco, IGT Terre Siciliana

2015

Anbaugebiet

Sicilien. In der Hitze Süditaliens ist es nicht leicht, einen ausgeglichenen Weißwein herzustellen. Palmeri Bianco nutzt die Meeresbrise, um die natürliche Frische zu erhalten. Ein sonnengetränkter, exotischer Weißwein.

Rebsorte

Grillo, Chardonnay, Moscato

Weinbereitung

Ausbau im Edelstahltank.

Eignung

Ein erfrischender Aperitif, der gut zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch passt . Kombiniert sich ebenso gut mit Vorspeisen und Weichkäse.

Charakter

Intensive strohgelbe Farbe. Aromatisch mit Aromen von reifem Apfel und gelber Pflaume, mit Noten von Pfirsich und Flieder. Am Gaumen mit einer guten Balance zwischen Körper und erfrischender Säure.

Lagerung

2 - 3 Jahre: saftig und spritzig 4 - 6 Jahre: erfrischend und fruchtig 7 - 9 Jahre: elegant und geschmeidig
CHF 26.00 inkl. MWST