Zweigelt Selection, Wien Qualitätswein Österreich

2015

Anbaugebiet

Das Weingut erstreckt sich über 31 Hektar im 19. Wiener Bezirk, davon 26 Hektar in Neustift am Walde und fünf Hektar am Nussberg und Grinzing.

Rebsorte

Zweigelt. Die rote Rebsorte wurde im Jahre 1922 an der Weinbauschule in Klosterneuburg aus den Sorten St. Laurent x Blaufränkisch gekreuzt.

Weinbereitung

Normale, temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank. Anschliessende Lagerung im kleinen und grossen Holzfass.

Eignung

Mit seiner Flüchtigkeit am Gaumen und Wärme im Abgang der ideale Wein zu Wildgerichten, Teigwaren, Pizza, Risotto, oder solo zum Genuss bei gemütlichem Beisammensein.

Charakter

Intensive Farbe mit leichten violetten Reflexen. Die intensive Frucht erinnert an Edelholz, Holunder und reife Kirschen. Am Gaumen zeigen sich reife Zwetschgen. Die Harmonie auf der Zunge und der angenehme, weiche Abgang verleihen diesem Spitzenwein ein angenehmes Trinkerlebnis.

Lagerung

Ab sofort für ca. 4 Jahre.
CHF 17.00 inkl. MWST