Riesling Envoy, Weingut Beyer, Qualitätswein Österreich

2016

Anbaugebiet

Roseldorf im Weinviertel.

Rebsorte

Riesling

Weinbereitung

Selektionierte Handlese am 22. Oktober in 300 Kg Boxen. 17 Stunden Maischestandzeit; 3 Monate Gärdauer. Lagerung im Stahltank.

Eignung

Er erweist sich als hervorragender Essensbegleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und feinem Käse, oder ist einfach so zu genießen.

Charakter

Komplexe, gelbfruchtige Aromatik, am Gaumen dichte Textur, reife Noten, Marille und Akazie, voluminös und intensiv. Auch im Abgang eine überraschend solide Läng. Gutes Reifepotenzial.

Lagerung

Ab sofort für ca. 10 Jahre.
CHF 19.50 inkl. MWST