Humagne rouge "Hurlevent" AOC Valais

2018

Anbaugebiet

Mittelwallis

Rebsorte

Humagne (auch Oriou Petit Rouge des Aostatales genannt), ist eine einheimische Pflanze, die zur alten Walliser Garde gehört.

Eignung

Ein grosser, mächtiger Wein, lässt sich gut lagern und passt ausgezeichnet zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Bergkäse.

Charakter

Dieser kräftige Humagne rouge zeichnet sich aus durch ein charakteristisches Bukett mit animalischen Noten, das im Verlauf der Reifung von Frucht- und Gewürzaromen überdeckt wird. Sehr schöne Farbe, typische Nase, im Gaumen würzig, mit markanten Tanninen.

Lagerung

Sein höchster Trinkgenuss zeigt er mit ca. 4 Jahren, Spitzenjahrgänge aus Toplagen bis 10 Jahre.
CHF 21.00 inkl. MWST